|
Groene Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pakje pasta (mijn voorkeur is gewone spagetthi)
300 gr gorgonzola kaas
2-3 dl room
750-1000 gr verse bladspinazie
Voorbereiding: Spinazie schoonspoelen en zoveel mogelijk droog maken. Zet water op voor de pasta.
Bereidingswijze: Laat room en kaas smelten in een pan, zorg uiteraard ervoor dat de saus klaar is voordat de pasta gaar is. Pasta koken. Pasta afgieten, room/kaas saus eroverheen gieten, warm houden, de spinazie doorheen roeren, goed warm laten worden. Smullen maar...
|
|
|